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![]() Qualitätszucht für Qualitätsfleisch
![]() Die Hereford Mutterkuhhaltung des Menkenhofes erfordert wenig Arbeits- und Maschineneinsatz. Sie ist für das Klima unserer Heideregion und deren weniger fruchtbaren Böden viel besser geeignet als eine intensiv betriebene Rindviehhaltung.
![]() Klimatische Extreme wie Dürre und Nässe beeinflussen die Zucht der Hereford-Rinder in keiner Weise. Hereford-Rinder werden in den unterschiedlichsten Klimazonen erfolgreich mit gleichwertigem Zucht– und Masterfolg eingesetzt und tragen deshalb den schmeichelhaften Beinamen "Rancher's Cattle".
![]() Die Anpassungsfähigkeit der Hereford-Rinder ermöglicht es uns, die Mutterkuhherde artgerecht ganzjährig im Freien zu halten.
![]() Auf den von uns bewirtschafteten Flächen werden 45 Mutterkühe und deren Nachzucht in Form der extensiven Grünlandbewirtschaftung gehalten. Unsere Hereford-Zucht ist auf gesunde und höchste Fleischqualität ausgerichtet.
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